Stage Toussaint 2014

Réalisation de la pâte feuilletée

Réalisation de la pâte feuilletée

Affinage de la pâte feuilletée

Affinage de la pâte feuilletée

Réalisation de la pâte feuilletée

Réalisation de la pâte feuilletée

Pliage de la pâte feuilletée

Pliage de la pâte feuilletée

Réalisation de la pâte feuilletée

Réalisation de la pâte feuilletée

Réalisation de la pâte feuilletée

Réalisation de la pâte feuilletée

Découpe de potirons et échalottes

Découpe de potirons et échalottes

Epluchage des pommes de terre

Epluchage des pommes de terre

Epluchage des pommes de terre

Epluchage des pommes de terre

Découpe des potirons en cubes

Découpe des potirons en cubes