Stage Toussaint 2014
Dressage
Dégustation de l'entrée
Dégustation de l'entrée
Dégustation de l'entrée
Dégustation de l'entrée
Entrée Eclairs au Râpé de la Mer
Ballotine de veau et ses accompagnements
Préparation de la farce de la tarte
Préparation de la farce de la tarte
